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郑州肝病治疗哪里好,肝硬化的饮食原则

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  对于肝硬化患者来说,饮食是治疗疾病的重要因素之一.因为肝病患者既需要一定的营养补给,同时还要需要保证饮食的方式不会对肝脏造成损害,因此,合理的饮食是非常重要的.那么,肝硬化患者要遵循哪些原则?


  1、合理应用蛋白质:肝脏是蛋白的合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11-14克.等到患上肝硬化的时候,肝脏就不能很好的合成蛋白质了.这个时候就需要合理的安排蛋白质的摄入,预防肝性脑病的发生.可以选择由多种来源的蛋白质食物.为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食.


  2、适量的供给脂肪:有的人患上肝硬化之后,害怕吃脂肪高的食物,其实,脂肪的摄入不能限制的过严.因为肝硬化的时候胰腺功能不全,胆汁分泌的比较少,淋巴管或者是肝门充血等原因,有很多的肝硬化患者会出现脂肪痢,脂肪吸收不良.等出现上述症状的时候,要控制脂肪的量.但是,如果在患上疾病之后没有出现上述所说的症状,并且能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不能限制过严.如果胆汁性肝硬化,就要采取低脂肪、低胆固醇膳食了.


  3、供给充足的碳水化合物:碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克.


  4、限制食物里面的水和钠:当有水肿或者是轻度腹水的患者,要给予低盐饮食,每天摄入的量不能超过3克,情况严重的水中患者要无盐饮食,钠应该限制在500毫克左右.禁止摄入含钠比较多的食物.比如说蒸馒头的时候不要放碱,可以改用鲜酵母发面,或者是吃无盐面包.挂面中含钠比较多,不宜食用.少吃或者是不吃腌菜咸菜,并且要注意烹饪的方法,等到菜炒熟了之后再放调味品和食盐.


  5、多吃含锌、镁丰富的食物:肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物.为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物.


  6、补充维生素C:维生素C是可以参与到肝脏代谢的,促进肝糖原的形成.增加身体内维生素C的浓度,可以保护肝细胞抵抗地和促进肝细胞的再生.


  现在大家对于肝硬化的饮食原则应该有一定了解了吧,肝硬化的出现黑患者朋友们带来的危害是很大的.所以,在日常生活中,当发生肝硬化的时候,一定要积极的去医院进行治疗.


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医生团队

高子敏

主任医师

常怀利

肝病科主任

徐凤欣

副主任医师

庄淑英

主任医师